Qidaların psixi sağlamlığa təsiri
Gün ərzində psixi sağlamlığımıza təsir edən bir çox amillər var. Hava, vəzifələr, gün ərzindəki planlarınız, yaşadığınız ev, hətta yaşadığınız şəhərin işıqlandırılması belə psixi sağlamlığınıza müsbət və ya mənfi təsir göstərir. Bunlara əlavə edə biləcəyimiz gündəlik rutinləriniz arasında əhəmiyyətli bir yeri olan qidalanmanın ruh sağlamlığınız üzərində çox təsirli olduğunu bilirdinizmi?
Yediyiniz qidaların növü, miqdarı və tezliyi gündəlik əhvalınıza müsbət və ya mənfi təsir göstərə bilər. Gün ərzində istehlak etdiyiniz bəzi qidalar xoşbəxtlik hormonunu ifraz edə, sizi sakitləşdirə və ya stresə sala bilər. Düzgün və balanslı qidalanma fiziki sağlamlıqla yanaşı, ruhi sağlamlıq üçün də böyük əhəmiyyət kəsb edir.
Şəkər və ağ unlu qidalar:
Bu qrupdakı qidalar qan təzyiqinin sürətlə yüksəlməsinə səbəb olur, lakin şəkərin miqdarı eyni olsa da, qidaların təzyiqi artırma sürəti fərqli ola bilər. Sürətlə yüksələn qan təzyiqi birdən düşməyə meyllidir. Nəticədə bədən stress keçirir. Şirin yeyildiyi zaman dadına görə insan anında xoşbəxtlik yaşayar, ancaq fərd qısa zamanda stress hiss edər. Bu qidalara misal olaraq şərbətli desertlər, ağ çörək, biskvitlər, tortlar və şirniyyatları göstərmək olar.
Süd və süd məhsulları:
Süd və süd məhsulları bəzi fərdlərdə narahatlıq yarada bilər, bu vəziyyətə dözümsüzlük deyilir. Süd məhsulları istehlak edildikdə şişkinlik, bağırsaq pozğunluğu, qaz şikayətləri və ishal müşahidə edilirsə, bu, həmin şəxsin südə qarşı dözümsüzlüyü deməkdir. Südün orqanizmdə birbaşa hormonal stress yaratmadığı deyilsə də, dözümsüzlük halında insan stress keçirir və bədbəxtlik yaşayır.
Qəhvə:
Bu gün qəhvə istehlakı əvvəlki illərlə müqayisədə xeyli artıb. Gündəlik qəhvə istehlakı 6-7 fincana qədər ola bilər. Həddindən artıq qəhvə istehlakının bəzi mənfi təsirləri var. Həddindən artıq qəhvə istehlakı xolesterolun artmasına səbəb ola bilər. Bununla belə, məlumdur ki, düzgün miqdarda qəhvə istehlakı xolesterini dəstəkləyir və insulin müqavimətinə yaxşı gəlir. Çox qəhvə istehlak edildiyi hallarda insulin müqavimətinin balanssızlığı səbəbindən stress səviyyəsi artır. Buna görə də lazımi miqdarda qəhvə istehlak etmək həm fiziki, həm də ruhi sağlamlıq üçün vacibdir.
Tərkibində protein olan qidalar:
Son zamanlar populyarlaşan protein pəhrizləri ilə protein istehlakı xeyli artmışdır. Zülal istehlakı serotonin daha çox ifraz edir və insanı daha xoşbəxt hiss edir. Serotonin ifrazını ən çox artıran zülal qaynağı hinduşka ətidir. Ancaq həddindən artıq protein istehlak edildikdə və ya həddindən artıq qırmızı ət istehlak edildikdə, hormonal balanssızlıq yaranır və insan stresli hiss edir. Həddindən artıq protein istehlakı bədənə də zərər verir.
Xoşbəxtlik gətirən qidalar
Yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər:
Xüsusilə tünd yaşıl yarpaqlı tərəvəzlər maqneziumla zəngindir. Depressiyanın müalicəsində də istifadə edilən maqnezium beyin kimyasını tənzimləyir və özünüzü daha dinc hiss edirsiniz. Qadınların menstruasiya dövründə dəyişən qan dəyərlərini tənzimləyir və stressi azaldır. Maqnezium yaşıl yarpaqlı tərəvəzlərdə, eləcə də balqabaq toxumlarında boldur. İdman edən və arıqlama dövründə olan şəxslər həkimləri ilə məsləhətləşərək maqnezium əlavələri qəbul edə bilərlər.
Fındıq:
Xüsusilə sağlam yağlarla zəngin olan qoz-fındıqların insanlarda hormon balansını tənzimləyərək xoşbəxtlik təmin etdiyi bilinir. Gündəlik bir ovuc qarışıq qoz-fındıq istehlakı ruhi və fiziki sağlamlıq üçün çox faydalı olacaq. Kişilərdə testosteron səviyyəsini artıraraq cinsi performansı artırdığı da məlumdur. Lakin qoz-fındıqların həddindən artıq istehlakı çəki artımına səbəb olur.
Qatıq:
Qatıq yemək mədəniyyətimizdə mühüm yeri olan çox sağlam qidadır. Qatığın probiotik xüsusiyyətləri bədəndəki stress səviyyəsini azaltmağa kömək edəcək. Bundan əlavə, B12 vitamini ilə zəngin olan qatıq sinir sisteminin sağlamlığı üçün vacibdir. Depressiya zamanı B12 qatıq istehlakı ilə müəyyən qədər dəstəklənə bilər. Qatıq suyu ilə birlikdə istehlak edilməlidir, çünki qatıq suyunda B12 səviyyəsi daha yüksəkdir.
“Nə yeyirsinizsə, o olursunuz” deyimini xatırlayın. Yemək vərdişləri həm fiziki, həm də ruhi sağlamlığa təsir edir. Qidalanma ilə yanaşı, gündəlik həyatda məşq vərdişlərinə təsir etmək daha sağlam bədən və zehnə sahib olmağın ən əsas yoludur. Ancaq bəzi hallarda yaşadığımız psixi balanssızlıqların qarşısını almaq üçün bir mütəxəssisdən kömək istəmək lazım gələ bilər.
Uzman.az psixoloq platforması
www.uzman.az | 070 254 96 00
Yazdığı məqalələri: 88 bütün yazılarına baxSuallara verdiyi cavablar: 0 bütün cavablara bax
